GASTRONOMIE
Gastronomie
Openingsdagen restaurant
de kalender geeft aan welke dagen het restaurant geopend is
Voor groepen en seminaries is het restaurant altijd geopend
Gelieve contact op te nemen voor reservatie 059/26.83.80
Gastronomisch genieten
Al sinds 2008 kook ik hier in Hotel De Stokerij, en dit volgens een eigen methode:
Met tal van artisanale producenten van streekprodukten en de Vismijn van Oostende aan de achterdeur bied ik U een fijne gastronomische keuken aan .
Ik kook in een open keuken en geef uitleg over de geserveerde gerechten.
Ik bied een variabele menu aan met elk seizoen zijn produkten.
Graag stap ik af van het klassieke menu-stramien en kook met produkten die centraal in de bereiding blijven.
De hoofdlijn in mijn dagelijks wisselende menu’s is Noordzeevis waarvan veel niet gekende soorten aan bod komen.
Maar voor de Meat-lovers, vegetariërs en andere maak ik altijd iets speciaal klaar mits een seintje vooraf
Jan Schaek
Vaste Klanten
U bezit geen vivabox-kortingbon?
Word vaste klant en boek hier -5%
Gratis Streekbiertje bij aankomst!
Reserveren
Selecteer uw aankomst- en vertrekdatum om prijzen en beschikbaarheid te bekijken.
Bekijk algemene beschikbaarheid.jpg)
Promoties
Relax (2 Nachten)
- Prijs arrangement voor 2 personen
- Twee overnachtingen in charme kamer
- Ontbijtbuffet met tal van huisgemaakte producten
- Eenmaal een culinair diner in eigen of naburig restaurant
- Welkomsdrankje en kennismaking met het hotel
- Mooi geschenkje
- Een saunasessie
- Bagage wordt naar de kamer gebracht
- Fietsen, kaarten & wandelroutes