bg
VISRESTAURANT

Kookclub juni 2018

Aperitief : Bellini

 

1 kg verse perzikken mixen met 100 gr suiker +10 cl appelsiensap 
portie : 10 cl sap , 3 cl kersenlikeur + cava 

 

heel koud serveren

 

Voorgerecht : Gegrilde Kreeft

 kreeften 20 sec. in kokend water en afkoelen in ijskoud water. 

In 2 snijden, p&z, olijfolie, grillen met rozemarijn, thijm,basicilum, 
groenten wokken en noedels 
oosters sausje : 3 lepels pindakaas,1 lepel soya, 1 lepel olijfolie, p&z, chilieolie,honing 

 

  ingrediënten 4 pers.: 
2 kreeften,kruiden : thijm,basilicum,rozemarijn,
gewokte groenten noedels 
pindakaas,soya, chilieolie en honing 

 

Hoofdgerecht : Vis barbecue

 

 knorhaan, p&z, mosterd en in spek draaien
grote vissen gebruiken om te grillen, goed kruiden en langzaam laten garen 
rijst koken met kipbouillon, en groentenmix in vermengen,  gebakken groenten naar keuze en verse béarnaise 

neem tijd om te grillen en zorg dat de houtskool gloeit en niet rookt !!!!

 

 ingredienten voor 4 pers. 
knorhaan, grote vissen volgens aanvoer, 
rijst,kipbouillon, groentenmix, verse béarnaise


Nagrecht : Verse ananas gegrild + verse roomijs

 

appelsiensap+zeste +suiker inkoken tot siroop ( deze saus gebruiken om over de ananas te gieten ) 
ananas grillen 

verse roomijs maken  

 

 

  ananas, zeste van appelsien,  
verse roomijs : 
1 liter melk,
8 eierdooier,
400 gr suker, 
1vanillestok 

Vaste Klanten

U bezit geen vivabox-kortingbon?
Word vaste klant en boek hier -5%


Gratis Streekbiertje bij aankomst!


Van


Tot


Discount Code:


Reserveren

Selecteer uw aankomst- en vertrekdatum om prijzen en beschikbaarheid te bekijken.

Bekijk algemene beschikbaarheid

Van


Tot


Hotel De stokerij te Oudenburg, West-Vlaanderen - Overnachten nabij Brugge, Oostende en De Haan

Promoties
Van Oud naar Nieuw 2018-2019 (3 nachten )
  • Drie overnachtingen in een charmevolle kamer
  • Welkomsdrink en kennismaking met het hotel
  • Bagage wordt naar de kamer gebracht
  • Ontbijtbuffet met tal van huisgemaakte producten
  • Kreeftendiner op 30 december
    met inbegrip van water,wijnen,koffie
  • Flesje champagne op de kamer op 31 december
  • Brunch op 1 janauri 2019
  • Late Checkout tot 14u
  • Fietsen,fietskaarten
  • Wandelroute